Archivi di #Banco Alimentare

La lotta allo spreco di cibo promossa da Life arriva nella Capitale

Il progetto Life, che promuove il contrasto allo spreco di cibo, è arrivato da un paio di settimane anche nella Capitale. Il Comune di Roma ha infatti sottoscritto un protocollo d’intesa con i partner del progetto Life-Food.Waste.StandUp per sviluppare una serie di attività che hanno l’obiettivo di favorire le aziende del territorio nella donazione di […]

Qualche esempio di come i punti vendita recuperano le eccedenze

Si moltiplicano le iniziative in tema di spreco alimentare varate sia dalle grandi insegne della Distribuzione Organizzata, sia da piccoli supermercati, sia da semplici negozi di quartiere. Succede all’estero ma anche in Italia. MyFoody, ad esempio, è una app tutta italiana lanciata qualche anno fa da quattro giovani under 30 (Francesco Giberti, Luca Masseretti, Esmeralda Colombo […]

Come gli eventi hanno dichiarato guerra agli sprechi

Vi siete mai chiesti che fine fa il cibo non consumato durante gli eventi, come conferenze, meeting e congressi? Da qualche anno, grazie al progetto italiano Food for Good, tutto quel ben di Dio, è il caso di dirlo, invece che finire nella spazzatura, viene recuperato e poi donato a enti caritatevoli come le case […]

A Milano i bambini vanno a scuola con cartella e doggy bag

Le buone pratiche non sono una prerogativa degli adulti. Se messe in atto dai bambini hanno un valore aggiunto e rappresentano un vero e proprio investimento per il futuro della collettività. Succede a Milano dove i bambini di 65 scuole primarie hanno ricevuto, nell’arco di quattro anni oltre 30mila sacchetti “salva merenda”. Servono per portare […]