Trasformare gli scarti del pesce in imballaggi anti-spreco
Spreco alimentare e tematiche ambientali sembrano argomenti lontani mille anni luce. Eppure le due cose sono profondamente legate. Uno studio recente condotto dal Joint Research Centre afferma, ad esempio, che diminuendo lo spreco di cibo si avrebbe una riduzione delle emissioni di CO2 e a un calo dei prezzi degli alimenti. Un buon esempio di […]
