Archivi di #cioccolato

Come riciclare le uova di Pasqua: 3 ricette dolci al cioccolato

Tra un mesetto sarà Pasqua, tempo di uova di cioccolato. Come sempre, però, durante le feste, si rischia di eccedere a tavola con il risultato che non tutto venga consumato. Allora, come riciclare le uova? Cosa fare con il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua? Che sia al latte oppure fondente, niente paura. I dolci […]

Pane raffermo, ricette dolci per la colazione

Non di solo pane… sarà per questo che ne avanza sempre un po’ in tutte le dispense. E poi perché quello caldo, croccante che troviamo il giorno dopo dal fornaio ci seduce con il suo profumo e per quanto si dica ”ne ho ancora di ieri” non sappiamo resistere e il pane di ieri diventa […]

Il salame di cioccolato con l’ultimo pezzo di Pandoro

Quest’anno, miracolosamente, è rimasto un mezzo Pandoro. E’ proprio l’ultimissimo avanzo di Natale. Ormai ha perso la sua caratteristica morbidezza ma le ricette per riciclarlo non mancano. Dunque, dopo avervi proposto alcuni dolci (e salati) da preparare con gli avanzi dell’altro tipico dolce natalizio, il milanese Panettone, ecco una ricetta gustosa che trasforma i resti […]