Archivi di #tisana

Come utilizzare le foglie di fragola in cucina

Foglie di fragola: idee e ricette alternative per evitare gli sprechi

Fragole che passione! Non c’è primavera senza una bella macedonia con tante fragole. E come sappiamo, oltre ad essere buonissime, le fragole fanno anche molto bene perché ricche di vitamina C. Una cosa che sappiamo meno invece è quanto siano salutari anche le foglie della fragola: ottima fonte di ferro, antiossidanti, vitamina C, K e […]
Buccia di mela: come utilizzarla nelle ricette e fuori cucina - Riciblog

Buccia di mela: 10 consigli per le tue ricette e usi fuori cucina

Verde, gialla o rossa che sia la buccia di mela ha i colori del benessere e del gusto. Ingiustamente spesso finisce tra gli scarti, mentre la grande quantità di polifenoli ne fa una preziosa risorsa che possiamo utilizzare in molti modi: sia in cucina in gustose ricette anti-spreco che fuori cucina per preparare maschere di […]