Archivi di #refettorio-ambrosiano
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12 Dicembre 2018
Alain Ducasse, rispetto per prodotti della natura. Con le bucce faccio il brodo
Alain Ducasse è stato a Milano – nella sede di Identità Golose–hub della gastronomia – per cucinare con Massimo Bottura alcune pietanze di una cena a sostegno dell’iniziativa Food[...]
