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  • 23 Marzo 2018

    In Olanda, Instock dà una seconda chance agli ingredienti che non si possono più vendere

    Hanno riciclato circa 300mila kg di cibo in soli tre anni. Come? Utilizzando, grazie a una piccola catena di ristoranti in Olanda, alla produzione di un paio di referenze studiate ad hoc, un webshop[...]
    Madela Canepa
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