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eccedenze alimentari Riciblog

Contrasto allo spreco alimentare: per i giovani è un obiettivo importante. E gli strumenti per sostenerlo si moltiplicano

Buone notizie dal fronte del consumo consapevole e del contrasto allo spreco alimentare. La generazione Z è informata, conosce il concetto di transizione ecologica della filiera alimentare. Di più: “la generazione Z, quando si parla di impatto negativo delle diverse fasi della filiera, mette al primo posto gli sprechi del consumatore (51%), seguiti dal trasporto […]
2 anni fa
5 febbraio: Giornata nazionale dello spreco alimentare - Riciblog

Contro le eccedenze alimentari, la carica delle app anche in tempo di Covid

La lotta allo spreco di cibo avviene su tanti fronti e i miglioramenti si vedono. Secondo il Rapporto 2020 dell’Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg per la prima volta dopo dieci anni nelle case degli italiani si è sprecato meno: è finito nella spazzatura il 25% di alimenti in meno dell’anno precedente. E per fortuna […]
3 anni fa
Ecofood Prime: l'app della spesa consapevole - Riciblog

Con Ecofood Prime vincono tutti e la lotta allo spreco ringrazia

Ecofood Prime è la app che combatte lo spreco alimentare partendo da una spesa più consapevole. Il suo funzionamento ricorda quello della app Last minute sotto casa, ma offre qualche funzione in più. Come, ad esempio, il ‘food organiser’ e l’‘ecofrigo’ virtuale. Ideatori di Ecofood Prime sono Martina Emanuele e Giuseppe Blanca, fondatori di Olivia […]
5 anni fa