Archivi di #zucca

Ricette con le foglie di zucca - Ricicblog

Foglie di zucca: ricette creative per riciclarle

Le foglie di zucca sono in cucina una risorsa creativa inaspettata. Lo sono per i cuochi, abituati a cucinare la zucca in molte ricette dolci e salate, ma lo sono anche per gli ortolani, avvezzi a seminare e raccogliere zucche di ogni forma e colore e a gettare poi le foglie in compostiera. Trasformare dunque […]
5 mesi fa
perche non buttare la buccia di zucca

Buccia della zucca: perché non dovresti buttarla via

La buccia della zucca si mangia e non andrebbe mai buttata via. Lo sapevano bene i contadini di una volta che di scarti ne producevano davvero pochi e riciclavano tutto. Oltre che buona, la buccia della zucca è anche ricca di proprietà nutritive e benefiche per la salute. E se la buccia della zucca vi […]
1 anno fa