Archivi di #scarti alimentari

La moda 4.0 con scarti di fiori, frutta e verdura - Riciblog

La moda 4.0 è eco. Usa gli scarti di fiori, frutta e verdura per tingere i tessuti

[btx_image image_id=”4402″ link=”/” position=”overlapleft”][/btx_image]Eleonora Riccio è la stilista che Donne in Campo ha coinvolto nella promozione del marchio Agritessuti, neonata filiera nella quale i tessuti e le tinture sono realizzate con prodotti vegetali e scarti agricoli recentemente presentato a Roma. A lei Confagricoltura (cui Donne in Campo fa capo) ha assegnato il compito di disegnare […]
Cosa fare con gli scarti degli asparagi - Riciblog

Asparagi, come non buttarne via neanche un centimetro

[btx_image image_id=”4180″ link=”/” position=”overlapleft”]La prima fase di preparazione della vellutata fatta con la parte degli asparagi che di solito si scarta[/btx_image]Sono ricchi di fibre, sali minerali, vitamina C, favoriscono la diuresi. E sono buoni. Qualsiasi sia la varietà che si sceglie, gli asparagi sono un per molti un cibo salutare e squisito. Ed è veramente […]