Ecco come Biova Project dà nuova vita agli scarti: birra e snack dal pane e non solo
Biova Project nasce a Torino nel 2019 e rappresenta un vero e proprio esempio virtuoso di economia circolare e di contrasto allo spreco alimentare. Tutto nasce dal pane e, dal pane, la Biova piemontese appunto, hanno preso spunto i fondatori, Emanuela Barbano e Franco Dipietro (nella foto), per ‘battezzare’ l’iniziativa. Gli obiettivi del progetto “L’idea […]