Archivio del mese: Gennaio 2022

ReFoodGees contro lo spreco alimentaremaglietta - Riciblog

A Roma con ReFoodGees contro lo spreco alimentare

Lotta allo spreco alimentare ma con focus sui temi dell’inclusione sociale, della solidarietà e del dialogo tra culture diverse. Sono questi  gli obiettivi del progetto ReFoodGees – Roma Salvacibo che attualmente riesce a recuperare in un paio d’ore dal mercato Esquilino della Capitale circa una tonnellata di alimenti altrimenti destinati al macero. Frutta, verdura, ma […]
2 anni fa
Ricette con buccia di patate - Riciblog

Patate con la buccia: le nostre idee per aperitivo

Le bucce di patata: un’idea fantastica per un aperitivo sfizioso e anti-spreco, infatti sono perfette da friggere e da accompagnare con le nostre salse preferite. Ma anche le patate in forno o in padella cotte con la loro buccia sono più saporite e aggiungono quel tocco di rustica genuinità in più. Ecco alcune gustose ricette […]
2 anni fa

4 dolci con panettone avanzato dalle festività natalizie

Le feste sono finite e, come ogni anno, ci si chiede che fare con gli avanzi di panettone che nessuno vuole più. E, invece, riciclandoli, i dolci con panettone avanzato possono dare nuova vita alla tipica delizia di Natale che, nel frattempo, ha certamente perso la freschezza originale. Farcito o trasformato in golosi biscotti, ecco […]
2 anni fa