Archivio del mese: Novembre 2019

Pane raffermo, ricette dolci per la colazione

Non di solo pane… sarà per questo che ne avanza sempre un po’ in tutte le dispense. E poi perché quello caldo, croccante che troviamo il giorno dopo dal fornaio ci seduce con il suo profumo e per quanto si dica ”ne ho ancora di ieri” non sappiamo resistere e il pane di ieri diventa […]

La moda 4.0 è eco. Usa gli scarti di fiori, frutta e verdura per tingere i tessuti

[btx_image image_id=”4402″ link=”/” position=”overlapleft”][/btx_image]Eleonora Riccio è la stilista che Donne in Campo ha coinvolto nella promozione del marchio Agritessuti, neonata filiera nella quale i tessuti e le tinture sono realizzate con prodotti vegetali e scarti agricoli recentemente presentato a Roma. A lei Confagricoltura (cui Donne in Campo fa capo) ha assegnato il compito di disegnare […]

Buccia di mela: 10 consigli per le tue ricette e usi fuori cucina

Verde, gialla o rossa che sia la buccia di mela ha i colori del benessere e del gusto. Ingiustamente spesso finisce tra gli scarti, mentre la grande quantità di polifenoli ne fa una preziosa risorsa che possiamo utilizzare in molti modi: sia in cucina in gustose ricette anti-spreco che fuori cucina per preparare maschere di […]