Un pranzo da chef con gli avanzi del giorno prima
Un pranzo da chef preparato con gli avanzi. Se avete fatto il brodo in abbondanza e non volete che la carne utilizzata finisca per rinsecchire in frigo, ecco un suggerimento firmato. Il consiglio arriva dalla chef stella Michelin Cristina Bowerman che, nel corso di un’iniziativa interamente dedicata allo spreco alimentare, si è prodotta in uno […]
