Archivi di #raccolta

Sos Fruits, in Svizzera la frutta si salva così

Si chiama Sos Fruits ed è un’associazione senza fini di lucro nata in Svizzera circa tre anni fa con l’obiettivo di salvare la frutta destinata a non essere raccolta e, quindi, a marcire. L’iniziativa anti-spreco è nata perché molti proprietari di frutteti di piccole e medie dimensioni oppure vecchi o abbandonati preferivano comprare la frutta […]
2 anni fa
basilico - raccolta e conservazione - Riciblog

Come raccogliere il basilico: i nostri consigli per non rovinarlo

Tra le erbe aromatiche il basilico è tra le più amate. Dal profumo inconfondibile, si presta per insaporire sughi, per aromatizzare insalate e secondi piatti e, naturalmente, per preparare il famoso pesto alla genovese. In estate, poi, il basilico fresco e appena raccolto dà il meglio di sé. Se lo coltivate sul terrazzo o in […]
2 anni fa