Archivi di #Pisa

A Pisa pane fresco con lo sconto se si riporta il vecchio

Il pane vecchio, si sa, si può riciclare in mille modi. Si può grattugiare ed essere utilizzato per preparare delle polpette e per impanare cotolette oppure può diventare l’ingrediente principale di alcune ricette come ‘La zuppa lombarda’, ‘I ravioli con la pappa di pomodoro’ e tanto altro ancora. C’è anche chi con il pane raffermo […]