Archivi di #Comune di Milano

Milano, nuovi Hub di Quartiere ridistribuiranno il cibo buono inutilizzato

Lo scorso anno, a Milano ha debuttato il primo Hub di Quartiere, uno spazio pubblico inutilizzato in via Borsieri, che il Comune ha reso disponibile come centrale per lo stoccaggio e la distribuzione degli alimenti recuperati dagli enti del terzo settore, organizzazioni beneficiarie e organizzazioni non profit. Il lavoro fatto in quel primo centro operativo […]

Milano apre il primo hub di quartiere per la raccolta delle eccedenze alimentari

Circa due anni fa, il Comune di Milano, Politecnico e Assolombarda avevano firmato un protocollo d’intesa denominato “Milano Zero Sprechi”. L’obiettivo era ed è trasformare il capoluogo lombardo in una città nella quale si combatte il fenomeno dello spreco alimentare e si attuano buone pratiche. Una di queste è un modello virtuoso di circuito corto per la […]

A Milano lo spreco di cibo costa 450 euro all’anno a famiglia

Quanto costano alle famiglie le abitudini errate di acquisto e consumo, in poche parole lo spreco del cibo destinato al desco casalingo, in un anno? La risposta è 450 euro. La cifra è emersa dall’edizione 2018 di “Cibo e Città – Il ruolo delle città nel raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile” realizzato dalla Fondazione Barilla […]