In Olanda, Instock dà una seconda chance agli ingredienti che non si possono più vendere
Hanno riciclato circa 300mila kg di cibo in soli tre anni. Come? Utilizzando, grazie a una piccola catena di ristoranti in Olanda, alla produzione di un paio di referenze studiate ad hoc, un webshop circolare e un centro nel quale raccoglie e rivende a basso costo prodotti alimentari invenduti, soprattutto frutta e verdura. [btx_image image_id=”1227″ […]
