Come cucinare le fave fresche con la buccia: modalità di cottura idee e consigli
Le fave hanno una stagionalità breve, tra aprile e giugno. Vale la pena non lasciarsele scappare tenendo a mente che questo tipo di legumi i baccelli possono essere cucinati in ottica anti-spreco oltre che di recupero di valori nutritivi importanti. Come? Le ricette sono tante e di seguito ne proponiamo alcune. Ma va sottolineato che […]
