Archivi di #save-bag
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6 Luglio 2018
Nei ristoranti Old Wild West gli avanzi si portano a casa nella Save bag di Cuki
A quanto ammonta lo spreco alimentare nel settore della ristorazione commerciale e collettiva, e quanto vale in termini economici? Un’indagine svolta da Politecnico di Milano e Fondazione Banco[...]
