Marmellata di pesche con la buccia e altri frutti di stagione
Non tutti frutti possono essere consumati con la buccia. Allo stesso modo non tutte le marmellate possono essere prodotte con frutti non sbucciati. Quando è possibile, però, è bene avvantaggiarsi dei benefici dati dalla presenza della buccia in un preparato come la marmellata. E questo non solo in un’ottica anti-spreco che è comunque sempre da […]
