Come cucinare le coste: idee, curiosità e ricette con coste di bietola
Come cucinare le coste avanzate? I piatti che potete preparare con la bietola non consumata sono tanti. E questa, per giunta, è la stagione migliore per gustarla freschissima, perché i mesi top sono proprio novembre e dicembre. La bida è un ortaggio a cespo con foglie verdi e croccanti e gambi lunghi, bianchi e carnosi. […]
