Come utilizzare gli albumi avanzati per cucinare ottimi dolci
Sapevate che l’albume è un alimento dalle speciali caratteristiche nutrizionali? A differenza del tuorlo, ricco di colesterolo, il bianco è magro, ricco di proteine e di minerali. In poche parole è un toccasana. Per questo se avete albumi avanzati dalla preparazione di altre ricette, non buttateli via! Conservateli perché le ricette per utilizzarli sono numerose […]
