Archivio di Il riciclo degli amici

Come conservare le castagne e la loro farina

Le castagne sono il frutto simbolo dell’autunno gradite e apprezzate da tutti. Impariamo a conservare le castagne e la loro farina per non sprecarle, ma piuttosto per utilizzarle a nostro piacimento durante tutto l’inverno. Le castagne sono buone sia arrostite che bollite, sia impiegate in ghiotte ricette che richiamano alla mente il fuoco del camino […]
come riciclare i biscotti avanzati con ricette facili

Biscotti avanzati: come usarli per rendere ogni pausa un dolce momento di piacere

I biscotti avanzati possono trasformare un qualsiasi momento in una dolce pausa. Può sembrare un ‘over- promise’, ma c’è del vero… Avete presente quei biscotti sbriciolati che spesso troviamo sul fondo del pacchetto? Oppure quei due biscottini rimasti soli soletti in dispensa e che nessuno vuole più perché sono arrivati altre croccanti novità sul tavolo […]

Foglie di broccoli: 3 idee di ricette per utilizzarle in cucina

Finita la stagione delle belle insalate fresche e colorate, inizia quella delle verdure e degli ortaggi da consumare per lo più cotti. Tra i tanti vegetali da portare in tavola in autunno e in inverno, i broccoli sono sicuramente tra le verdure più gettonate. Ci sono diverse qualità di broccolo. Ma quelle che vanno per […]

Bucce di melone, ananas e banana: 3 idee da bere

Bucce di melone, bucce di ananas e bucce di banana, ma da bere. Proprio così. Con le bucce di melone si può preparare un ottimo liquore da gustare freddo di freezer, con le bucce di ananas una bevanda dissetante dalle molteplici proprietà benefiche e con le bucce di banana un infuso o un tè che […]
Tre ricette per riciclare bucce melanzana

Bucce di melanzane: come utilizzare le bucce di melanzane nelle tue ricette

Le melanzane sono sicuramente, tra gli ortaggi, le regine dell’estate. E le bucce non vanno sprecate, ma utilizzate in nuove ricette! In molte regioni d’Italia c’è un vero e proprio culto per questa solanacea che può essere utilizzata per preparare qualunque tipo di portata: dal primo al contorno. Senza dimenticare che la Parmigiana di melanzane […]

Buccia di anguria: 3 ricette estive per riutilizzare le bucce di anguria

Buccia di anguria: lo sapevate che si può anche mangiare? Di seguito, trovate qualche suggerimento su come consumare la buccia di anguria o come riutilizzarla anche fuori cucina. A maggior ragione adesso che, con il caldo estivo, l’anguria in tavola non può mancare. Oltre alle ricette che trovate qui sotto, ce ne sono tante altre. […]
Focaccia ripiena fave e formaggio

Ricetta per una focaccia facile e senza lievito con fave e formaggio

Ecco una ricetta facile facile per una focaccia senza lievito con fave e formaggio anche per chi non ha mai messo le mani in pasta. Basterà seguire le istruzioni e buttarsi! Gli impasti incutono sempre un po’ di timore, ma se da una parte dobbiamo iniziare questa è sicuramente la ricetta giusta. Inoltre, considerato che […]