Archivio del mese: Maggio 2023

Come l'intelligenza artificiale aiuta a non sprecare - Riciblog

L’Intelligenza Artificiale per combattere lo spreco di cibo

L’Intelligenza Artificiale serve anche per combattere lo spreco di cibo. Nelle ultime settimane è scattato un allarme su quanto l’Intelligenza Artificiale possa essere in prospettiva dannosa per gli umani. Ma come per tutte le innovazioni tecnologiche e scientifiche molto dipende dal buon o dal cattivo uso che se ne fa. E nel nostro caso se […]
4 mesi fa
Succhi di frutta fatti in casa – Riciblog

Succhi di frutta fatti in casa: ricette e consigli per non sprecare la frutta

E’ facile, è divertente, è risparmioso e soprattutto è uno dei modi per contrastare lo spreco alimentare nell’economia domestica. Di cosa si tratta? Di preparare in casa il succo di frutta. Serve veramente poco per ottenere tanti vantaggi e un ‘prodotto’ migliore di qualsiasi cosa si possa acquistare. Intanto perché è possibile controllare l’origine e […]
4 mesi fa
Forum del Cibo e spreco alimentare - Riciblog

Spreco alimentare e hub di quartiere al centro del Forum del Cibo di Milano

Si parlerà anche di lotta allo spreco alimentare e del ruolo degli hub di quartiere milanesi durante il Forum del Cibo, settimana aperta alla città con eventi, incontri, laboratori e visite in luoghi significativi del sistema alimentare cittadino, che si svolgerà a Milano dall’8 al 13 maggio. Decine gli eventi dedicati alla politica del cibo […]
5 mesi fa