Archivio del mese: Dicembre 2017

News Antispreco | Doggy Bag

Fipe e Comieco, doggy bag anti-spreco

185 mila tonnellate è l’incredibile quantità di cibo che ogni anno, nei ristoranti italiani, finisce nella spazzatura. Ed è per contrastare questo fenomeno e accrescere la sensibilità dei cittadini verso il cibo e il suo utilizzo consapevole, soprattutto nella prevenzione e nel recupero delle eccedenze che Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi (www.fipe.it) – e […]
Business Sostenibile | Recup

Con Recup gli avanzi dei mercati rionali milanesi trovano casa

Sapete quanta frutta e verdura dovrebbe essere buttata a fine giornata per ogni mercato rionale scoperto di Milano? Almeno 100 chili. E siccome i mercati sono in tutto 87, più o meno altrettanti sono i quintali di alimenti che rischierebbero di finire nei bidoni. Ortaggi non più vendibili per legge magari solo perché brutti o […]
Business Sostenibile | Orange Fiber

Orange fiber ti veste con una buccia d’arancia

Orange Fiber, ecofilato ottenuto dai sottoprodotti della spremitura degli agrumi, ha già conquistato premi, come il recente “Technology and Innovation” ai Green Carpet Fashion Awards Italia 2017, menzioni, e inviti a eventi importanti come il Textile Sustainability Conference 2017 che si è svolto all’inizio di ottobre negli Stati Uniti. Ma probabilmente, le sue fondatrici, Adriana Santanocito […]
Business Sostenibile | Huskee

Dagli scarti del caffè nasce la tazzina Huskee

Sono nere come il caffé le tazze che il gruppo di lavoro australiano Huskee produrrà e metterà in vendita entro la primavera del 2018. Hanno quel colore perché sono effettivamente realizzate con il caffè. Anzi, a essere più precisi, sono fatte con gli scarti della sua lavorazione. I componenti di Huskee (www.huskee.com) provengono infatti dall’industria […]
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