Archivi di #ristoranti

Linkee, volontari in bici ritirano il cibo invenduto per recapitarlo ai poveri

Come ritirare il cibo avanzato da ristoranti, supermercati e negozi e ridistribuirlo ai poveri? In Francia ci pensa Linkee. Una app che qualsiasi attività commerciale può facilmente scaricare per avere a disposizione un esercito di fattorini in bici pronti a ritirare le merci invendute, ma ancora buone da consumare. Linkee ha riunito in questa missione […]
Come i ristoranti recuperano il cibo avanzato - Riciblog

Dove i ristoranti fanno rete per non buttare gli avanzi

Qualche giorno fa è stato lanciato il progetto ‘Qui non sprEco’, frutto di un accordo tra Convenzione Rifiuti di Sesto Calende, patrocinatore dell’iniziativa, e 42 ristoranti di 32 comuni del Basso Verbano, in provincia di Varese. I locali che partecipano al progetto saranno dotati entro la fine di luglio di appositi sacchetti riutilizzabili, con il […]