Ecco la ricetta dei Mondeghili per riciclare il bollito
Sulle tavole di Natale, il brodo, vuoi con i tortellini, vuoi con gli agnolotti o ancora con il cardo e le polpettine, non manca mai. Resta però sempre il problema del bollito avanzato che, se non consumato subito, rischia di fare una brutta fine. A questo proposito, vi abbiamo già proposto la ricetta toscana della […]
